浙江影视·第一家庭频道

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高米 - 2008-6-14 17:39:00
浙江影视娱乐频道省内首档家庭美食节目《厨星高照》616日开播


每周一至五17:45----18:00播出

目前浙江电视频道开办了各类美食节目。浙江电视台影视娱乐频道按照浙江第一家庭频道的定位新近设置了一档面向家庭、面向百姓的美食节目。2008年616日起每周一至五17:45----18:00播出。
《厨星高照》是一“平民化”的美食节目。任何喜爱美食,喜爱烹饪,有自己的拿手菜的观众都可以成为平民厨星,进行展示。
《厨星高照》采用演播室录制与外拍VCR相结合,演播室设置成家庭氛围开放式厨房,每期一名本期厨星厨星将自己拿手菜烹饪手法教授给电视机前的观众。 厨星的选择一般是爱好烹饪的普通观众、社会名人、明星、主持人,或者是上至各大名店的顶级大厨下到街头巷尾特色小店的厨师等等,只要有一手拿手菜,喜爱烹饪,都可以来将自己所长展示出来。而嘉宾则是美食家,评论家,电台名嘴,曲艺演员等能说会道的人物,他们用幽默出彩的语言来增加节目轻松感,亲切感。在菜肴烹饪过程中通过交流,穿插进一些烹饪知识,烹饪手法,菜式搭配,原料选择,营养健康,甚至是菜肴的来源,各地的不同做法等等与之有关的信息,在让观众学烧菜的同时了解相关信息,增加节目信息量。最后设置一小环节为厨房每日小贴士,由主持人介绍一些实用的厨房小知识,小窍门给观众。
为扩大节目影响,《厨星高照》每两周将录制现场拉出演播室,放到社区,超市等公众场所来进行节目录制,增加现场观众上台品尝厨星手艺等环节。













附件: 1953.mp3
panpan7375 - 2008-6-17 23:27:00
"为扩大节目影响,《厨星高照》每两周将录制现场拉出演播室,放到社区,超市等公众场所来进行节目录制,增加现场观众上台品尝“厨星”手艺等环节。"
噢,很期待呀!最好是专业厨师,大家可以问一些平常烹饪时遇到的一些问题。
还有,会提前预告下到哪儿现场录制吗,很想去现场看看。:default7:
高米 - 2008-7-22 9:58:00
浙江影视娱乐频道
6月13日、14日晚20.30
《家和万事兴》特别节目 ---------《厨星高照》开播

  浙江影视娱乐频道从6月16号起撤下原"欢乐送"节目,全新推出一个长度15分钟以家庭烹调为主要特色的美食节目《厨星高照》,《厨星高照》每周一至周五晚17:45至18:00播出。它以轻松娱乐的方式向观众介绍家庭美食。

  《家和万事兴》为此特别录制了一期《厨星高照》开播特别节目。《厨星高照》开播特别节目,邀请了浙江广电名嘴候选人阿亮、周慧、歌星朱杰,以及《本塘第一剧》主持人阿旺等,一起亮出各自的烹调手艺。

高米 - 2008-7-22 9:59:00
浙江影视娱乐频道
2008年7月5日晚20.30
《家和万事兴》特别节目--------“安峰、鲁瑾在厨星高照”
      大家熟悉和喜爱的著名主持人安峰,作为美食评委继续做客《厨星高照》,刚刚荣获浙江广电六大名嘴称号的鲁瑾带着她的独家菜肴来到现场,与搞笑的滑稽演员朱明一比厨艺高低。鲁瑾温文尔雅,理性内敛,朱明风风火火,活泼外向,两个截然不同风格的嘉宾,将在厨艺比拼过程中爆出怎样的笑料,安峰又会做出怎样令人捧腹的经典点评?
高米 - 2008-7-22 9:59:00
浙江影视娱乐频道
2008年7月12日晚20:30
《家和万事兴-------厨星高照周末版》
        都说西湖里的活鱼特别新鲜,特别有味道。这次来到节目现场的两位厨星朱明和余大名将一展身手,用一条鲜活的西湖鱼烧出两种不同的滋味来,到底最后谁能戴上本期的厨星金帽呢?而安峰等几位评委又会给出怎样的品评呢?
高米 - 2008-7-22 10:00:00
浙江影视娱乐频道
2008年7月26日晚20:30
《家和万事兴-------厨星高照周末版》

      在本期的家和万事兴之厨星高照的节目里,除了杭州名嘴安峰,资深媒体人俞柏鸿继续担任美食评委外,又新添了一位赫赫有名的美食专家,他就是外婆家餐饮连锁的董事长吴国平。而参加本期烹饪PK的两位嘉宾则是美女周安和帅哥李悦,来自浙江文艺电台的周安带来的是一道鸡翅料理,她那种匪夷所思的特别做法令管理着900名厨师的吴国平都惊呼大开眼界。来自浙江卫视的新闻主播李悦带来的则是醋炒鸡,作为东北人的他,给醋炒鸡富有创意的加入了东北菜的特色――拍黄瓜。拍黄瓜跟醋炒鸡如何完美融合,美女对帅哥,各有奇招,谁能摘得厨星高帽?
高米 - 2008-7-28 12:55:00
浙江影视娱乐频道
2008年8月2日晚20:30
《家和万事兴特别节目----厨星高照周末版》

    老底子的杭州人喜欢在西湖边钓钓虾,享受垂钓的乐趣,本期《厨星高照》为您带来老底子的温馨画面。
  现场厨艺大比拼,《厨星高照》特邀广电集团美女电台主持人周惠与滑板少年韩琦为大家烹制美味虾料理。四色凤尾虾和蒜蓉开背大虾绝对让你馋涎欲滴。
高米 - 2008-8-7 15:28:00
浙江影视娱乐频道
2008年8月9日晚20:30
《家和万事兴》特别节目《厨星高照周末版》
    本周六的"厨星高照周末版",陈欢将带着两位美女来到美丽的舟山朱家尖.在享受大海沙滩阳光的同时,更将展开一趟美食之旅.为获得最新鲜的食材,陈欢和几位美女还将亲身体验海钓,捕蟹,挖贝壳的过程,同时从考究的饭店一直吃到风味独特的海鲜大排挡.全面向你展示这个夏天的海滨美食之旅,就在本周六的<厨星高照周末版>
高米 - 2008-8-12 10:00:00
浙江影视娱乐频道
《家和万事兴.---厨星高照周末版》
2008年8月16日星期六晚20.30
        普陀山的活海鲜相当丰实。黄鱼、墨斗鱼、海蟹、花蛤、淡菜、贝壳类、条纹虾等应有尽有。普陀山的素斋也一向受到海内外游客的好评。除各宾馆、山庄的餐饮外,饭店主要集中在海鲜园、前寺、后寺和南天门附近。普陀的素斋配上海岛的海鲜美食,形成了普陀特有的美食文化。本期《家和万事兴.---厨星高照周末版》周末版陈欢将带你去体验普陀特有的美食文化。
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